Bengali word for Tea: ভারতীয়দের কাছে চা জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। মনে হয়, চা ছাড়া জীবন অসম্পূর্ণ। ভারতে আপনি যেখানেই যান না কেন, মানুষ আপনাকে চা দিয়ে স্বাগত জানাবে। আমরা যদি কোথাও বেড়াতে যাই এবং চা না দেওয়া হয়, আমরা সেটাকে ভালো আতিথেয়তা বলে মনে করি না।
এখন নিশ্চয়ই বুঝতে পারছেন ভারতে চায়ের গুরুত্ব কী। বর্তমানে ভারত বিশ্বের সবচেয়ে বড় চায়ের ভোক্তা। এছাড়া এটি জলের পর দ্বিতীয় সর্বাধিক পানীয় খাবার। তবে আপনি কি জানেন চা শব্দটি চিনা ভাষা থেকে এসেছে। একে বাংলায় কী বলা হয়?
জানিয়ে রাখি, এই সর্বাধিক জনপ্রিয় পানীয়টি চীন থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। চা শব্দটি এসেছে চীনা ভাষা থেকে। কথিত আছে যে, চীনের রাজা শেং নুং চায়ের নাম দেন চা। ধীরে ধীরে এটি চা নামেই বিখ্যাত হয়ে ওঠে।
তাহলে চীনের এই জনপ্রিয় পানীয়টিরও কী বাংলা নাম আছে? বাংলায় চা-কে কী বলে জানেন? আসলে, চায়ের কোনো সঠিক বাংলা নাম নেই। তবে এটি তৈরির পদ্ধতি অনুসারে এর অনেক নাম রয়েছে। এই নামগুলির মধ্যে একটি হল “দুধ এবং জলের সাথে মিশ্রিত চিনিযুক্ত পাহাড়ী ভেষজ”। বাংলায় একে উষ্ণোদকও বলা হয়।
- চা পান করার কয়েকটি উপকারিতা :
চায়ে রয়েছে পলিফেনল যা আপনার শরীরকে ক্যান্সার কোষের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে। - আপনি যদি নিয়মিত গ্রিন টি বা ব্ল্যাক টি পান করেন তবে এটি আপনার হার্টকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে। কারণ এটি কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করে।
- আদা চা ঠাণ্ডা এবং কাশি নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। এমনকি মাথাব্যথা থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে।
- চায়ে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের প্রভাব কমাতে উপকারী প্রমাণিত হতে পারে।
- গবেষণায় দেখা গেছে যে চা ডায়াবেটিস এবং এর সাথে সম্পর্কিত জটিলতার ঝুঁকি কমাতে সহায়ক হতে পারে।
