Water expiry date: জল ছাড়া আমাদের এক মুহূর্ত চলে না এই কারণে জলের অপর নাম ‘জীবন’। আজকাল বাজারে প্লাস্টিক বোতলেও জল বিক্রি হয়। তবে কখনো লক্ষ্য করেছেন যে সেই বোতলে মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ উল্লেখ করা থাকে। তাহলে এখন প্রশ্ন আসে জলেরও কি শেষ হওয়ার তারিখ আছে? আর যদি হয় তাহলে কতদিনের জন্য।
এখন সর্বত্রই জলের বোতল বিক্রি হচ্ছে। শহর থেকে গ্রামে জলের বোতল বিক্রি হয়। তবে আপনি নিশ্চয়ই লক্ষ্য করেছেন জলের বোতলে মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখ লেখা থাকে। কিন্তু এই কারণেই দীর্ঘদিন আলোচনা চলছে যে জলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ না থাকলেও বোতলে গায়ে লেখা থাকে। এবার জেনে নেওয়া যাক আসল সত্যতা।
বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন যে জলের বোতলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি জলের নয়, বরং জলের বোতলের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ। আসলে জলের বোতলগুলি প্লাস্টিকে তৈরি এবং একটা নির্দিষ্ট সময়ের পর প্লাস্টিক ধীরে ধীরে জলে দ্রবীভূত হতে থাকে। এ কারণে জলভর্তি বোতলে মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ উল্লেখ থাকে।
জানিয়ে রাখি, জলের কোন মেয়াদোত্তীর্ণ তারিখ হয় না। এখন অনেক পদ্ধতি আছে যার মাধ্যমে জল পরিশুদ্ধ করা যায়। তবে এটা নিশ্চিত ভাবে বলা যায় যে যদি জল এক জায়গায় দীর্ঘ সময় ধরে ধরে রাখা হয়, তাহলে তা পান করার আগে পরিষ্কার বা বিশুদ্ধ করে নিতে হবে।
তবে জলের বোতলের মেয়াদ উত্তীর্ণ আছে কিনা এটা জানার থেকেও বেশি গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে, আপনি দিনে কতটা পরিমাণ জল খাচ্ছেন। চিকিৎসকরা দৈনিক ৪ থেকে ৫ লিটার জল পান করার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। আমাদের শরীরে এমন অনেক রোগ আছে কেবল জল পানের মাধ্যমেই নিরাময় হয়।
