The Wine Capital : ভারতবর্ষে এমন একটি দেশ যার প্রতিটি শহরের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। ইতিহাস থেকে ভৌগলিক গুরুত্ব রয়েছে প্রতিটি শহরেই। যে কারণে এই শহরগুলি আবার বিভিন্ন নামেও পরিচিত। তবে এই প্রতিবেদনে ভারতের একটি বিশেষ শহরের কথা বলা হয়েছে, যাকে ‘মদের রাজধানী’ বলা হয়। আপনি কি জানেন এই শহর সম্পর্কে? এবার বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক।
ভারতের কোন শহর পোশাকের জন্য বিখ্যাত, আবার কোন শহর খাবারের জন্য বিখ্যাত। এছাড়াও অনেক শহর রঙের বা বিভিন্ন ঐতিহাসিক কারণেও বিখ্যাত। তবে জেনে অবাক হবেন ভারতে একটি শহর রয়েছে যা মদের জন্য খুবই বিখ্যাত। শুধুমাত্র দেশের অ্যালকোহল প্রেমীরাই নন, অনেক বিদেশীও এই শহরে এসে তাদের পছন্দমত মদ্যপান করেন।
এখানে প্রচুর পরিমাণে মদ উৎপন্ন হওয়ায় ভারতের এই শহরটিকে ‘মদের রাজধানী’ বলা হয়েছে। শহরটি মহারাষ্ট্রে রাজ্যের উত্তরাঞ্চলের একটি শহর। আসলে, নাসিক (Nashik) শহরকে ভারতের ওয়াইন ক্যাপিটাল বলা হয়। এই শহরটি গোদাবরী নদীর তীরে অবস্থিত। মুম্বাই, পুনে এবং নাগপুরের পর মহারাষ্ট্রের চতুর্থ বৃহৎ মহানগর হলো নাসিক।
দেশের সবচেয়ে বেশি মদ উৎপাদন হয় ভারতের এই শহরেই। সংবাদ সূত্রে জানা গেছে যে, নাসিকে ৫২টি মদের বড় বড় কারখানা রয়েছে। এখানে প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন গ্রেপের চাষ হয়। এখানকার মাটি আঙ্গুর চাষের জন্য অত্যন্ত সহায়ক। আর উৎকৃষ্ট মদ তৈরিতে এই ফলটি প্রধান উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
এছাড়া নাসিক শহরের ঐতিহাসিক, পৌরাণিক ও সাংস্কৃতিক গুরুত্ব রয়েছে। এই শহরটি মহাকাব্য রামায়ণের (Ramayana) সঙ্গে বিশেষভাবে জড়িত। নাসিক অতীতে পঞ্চবটি নামে পরিচিত ছিল। পৌরাণিক কাহিনী অনুসারে, ভগবান রাম এই স্থানে বনবাসের কিছু সময় কাটিয়েছিলেন। এখানে লক্ষ্মণ রাবণের বোন শূর্পনখার নাক কেটে ফেলেন এবং এইভাবে শহরের নাম হয় নাসিক।
