ফল চুরি রুখতে আমবাগানে কোন দারোয়ান নয়, তার বদলে পাহারা দিচ্ছে চারজন সিকিউরিটি গার্ড ও ছটি জার্মান কুকুর। ভাবছেন নিশ্চয়ই এটা বাড়াবাড়ি? কিন্তু একেবারেই না, আসলে একটি আমের দাম শুনলে অবাক হতে পারেন।
মধ্যপ্রদেশের জব্বলপুর এর একটি আম বাগানে রয়েছে এই গাছ। তারই সুরক্ষা ব্যবস্থায় এত আয়োজন। শুধু বাকি রয়েছে সিসিটিভি ক্যামেরা!
👉🏻 কোন জাতের আম?
আসলে এই প্রজাতির আম আর পাঁচটা সাধারণ আমের সাথে গুলিয়ে ফেললে ভুল করবেন। কারণ এটি হলো বিশ্বের বিরল প্রজাতির আম। এর নাম ‘মিয়াজাকি’ (Miyazaki)।
👉🏻 এই আমটির উৎপত্তি কোথায়?
মিয়াজাকি আমের উৎপত্তি জাপানে। দেখতে লাল বর্ণ এবং ভেতরে উজ্জ্বল হলুদ রঙের জন্য এটিকে জাপানিরা ‘‘সূর্যের ডিম’ও বলে। ১৯৭০ পরেই শুরু হয় এই বিরল প্রজাতির আমের চাষ।
👉🏻 এই আমের দাম কত জানেন?
আন্তর্জাতিক বাজারে মিয়াজাকি আম প্রায় ২ লক্ষ ৭০ হাজার টাকায় প্রতি কেজি দরে বিক্রি হয়। এক পিস মিয়াজাকি আমের দর ভারতীয় মুদ্রায় প্রায় ১৫ হাজার টাকারও বেশি হতে পারে। এই আম নষ্ট হলে ক্ষয়ক্ষতির পরিমাণটাও অনেকটাই বেশি।
তাই এই গাছে আম ধরার পর থেকেই নানা রকম প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা করা হয়েছে। জব্বলপুরের এই আমবাগানটিতে নিরাপত্তাকর্মীসহ ৬টি জার্মান কুকুর পাহারা দিচ্ছে।
এছাড়াও এই আম যাতে কোনভাবে নষ্ট না হয় বা মাটিতে খসে না পরে তার জন্য সরু সুতো আমের বোঁটার সাথে গাছের ডালে বেঁধে দেওয়া হয়েছে।
প্রতিটি আমকে প্লাস্টিকের প্যাকেটে ভরে দেওয়া হয় যাতে কোনো রকমের দাগ না ধরে। এছাড়াও যাতে কোন পাখি এসে না ঠোকরায়। গাছে মোট কয়টি আম রয়েছে প্রতি দিন গুনেও রাখা হয়।
👉🏻 কেমন খেতে মিয়াজাকি আম?
বিশ্বের সবচেয়ে দামি আম চেখে দেখার সৌভাগ্য হয়নি এই প্রতিবেদকের। তবে একজন ইউটিউবার তার চ্যানেলে মিয়াজাকি আমের টেস্ট নিয়ে বলেছেন, অসাধারণ সুগন্ধ ও সুমিষ্ট মিয়াজাকি আম।
